Chupe de Camarones (Garnelen-Eintopf)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   1 gehackte Zwiebel mit 1 EL Ají Panca Paste andünsten und 1 l Wasser angießen.

2. 2

   300 g gewürfelte Kartoffeln und 100 g Mais zugeben und 15 Minuten kochen.

   15:00
3. 3

   300 g Garnelen und 200 ml Magermilch einrühren und 5 Minuten ziehen lassen.

   5:00
4. 4

   2 Eier einzeln in die Suppe schlagen, pochieren und mit 1 Prise Salz abschmecken.