Startseite Rezepte Brunch Hollandse Eiersalade (Holländischer Eiersalat)

Brunch

Hollandse Eiersalade (Holländischer Eiersalat)

Cremiger Eiersalat mit Joghurt, Schnittlauch und Gewürzgurke, ideal als leichter Brotaufstrich.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 6 Eier 9 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und fein würfeln.

  2. 2 Gewürzgurken sehr klein würfeln.

  3. 120 g Joghurt mit 1 TL Senf, 0,5 TL Curry, Salz und Pfeffer verrühren.

  4. Eier, Gurken und gehackten Schnittlauch unterheben und 20 Minuten durchziehen lassen.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Fett9 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Brunch
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: