Shish Taouk (Marinierte Hähnchenspieße)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   500 g Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden.

2. 2

   150 g Joghurt mit 3 gepressten Knoblauchzehen, dem Saft 1 Zitrone, 1 TL Paprikapulver, 1 EL Olivenöl und 1 Prise Salz verrühren.

3. 3

   Das Fleisch in der Marinade wenden und mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, kühl ziehen lassen.

   2:00:00
4. 4

   Auf Spieße stecken und in der heißen Grillpfanne 12 bis 15 Minuten rundum goldbraun und durchgaren.

   12:00