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Abendessen

Ga Nuong Sa (Zitronengras-Haehnchen)

Mariniertes Haehnchen mit Zitronengras und Knoblauch, knusprig gebraten - aromatisch und proteinreich.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 2 Zitronengrasstangen und 3 Knoblauchzehen fein hacken.

  2. 350 g Haehnchenschenkel mit Zitronengras, Knoblauch, 2 EL Fischsauce und 1 EL Honig 20 Minuten marinieren.

  3. 1 EL Oel in einer Pfanne erhitzen.

  4. Das Haehnchen pro Seite 7 Minuten goldbraun und knusprig braten.

  5. Kurz ruhen lassen und mit Reis oder Salat servieren.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett18 g

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