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Abendessen

Gai Yang (gegrilltes Zitronengras-Haehnchen)

Mariniertes Grillhaehnchen mit Zitronengras, Knoblauch und Koriander.

  • 40 min
  • 300 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 2 Stangen Zitronengras, 3 Knoblauchzehen und 1 Bund Koriander fein hacken.

  2. Mit 2 EL Sojasauce, 1 EL Austernsauce und etwas Pfeffer zu einer Marinade verruehren.

  3. 300 g Haehnchenschenkel darin wenden und 15 Minuten ziehen lassen.

  4. Im Ofen bei 200 Grad oder auf dem Grill 20 Minuten goldbraun garen.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett15 g

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