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Abendessen

Panang-Curry mit Haehnchen

Dickfluessiges, nussiges Curry mit Haehnchen und Kaffirlimettenblaettern.

  • 30 min
  • 370 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 740 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 2 EL Panang-Currypaste mit der Haelfte 1 Dose Kokosmilch 3 Minuten einkochen.

  2. 250 g Haehnchenstreifen zugeben und 5 Minuten garen.

  3. Restliche Kokosmilch, 1 EL Erdnussmus und 1 Paprika zufuegen, 8 Minuten koecheln.

  4. Mit 1 EL Fischsauce abschmecken und 3 fein geschnittene Kaffirlimettenblaetter unterheben.

Nährwerte

370kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett21 g

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