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Abendessen

Gruenes Thai-Curry mit Haehnchen

Aromatisches gruenes Curry mit Haehnchen, Bambus und Thai-Basilikum.

  • 33 min
  • 340 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Low Carb
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 EL Öl erhitzen und 2 EL gruene Currypaste 1 Minute anroesten.

  2. 250 g in Streifen geschnittene Haehnchenbrust zugeben und 4 Minuten anbraten.

  3. 1 Dose Kokosmilch, 100 g Bambussprossen und 1 gewuerfelte Zucchini zufuegen, 10 Minuten koecheln.

  4. Mit 1 EL Fischsauce abschmecken und 1 Bund Thai-Basilikum unterheben.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett18 g

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