Mittagessen

Kubanischer Mojo-Schweinebraten light

Name: Kubanischer Mojo-Schweinebraten light
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Cuisine: Karibisch
Ingredients: 600 g Schweinefilet; 2 Stück Orange; 1 Stück Limette; 4 Zehen Knoblauch; 1 TL Oregano; 1 TL Kreuzkümmel; 1 EL Pflanzenöl; 1 Prise Salz

Zarter Schweinebraten in Knoblauch-Orangen-Marinade, ein Festtagsklassiker der kubanischen Küche.

90 min
290 kcal pro Portion
mittel
Karibisch

Noch keine Bewertung

Viel Eiweiß
Unter 400 kcal
Glutenfrei

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Den Saft 2 Orangen und 1 Limette mit 4 Knoblauchzehen, 1 TL Oregano und 1 TL Kreuzkümmel verrühren.
600 g Schweinefilet damit übergießen und 30 Minuten marinieren.
In 1 EL Öl rundum anbraten und im Ofen bei 180 Grad 50 Minuten garen.
Mit Salz abschmecken, ruhen lassen und aufschneiden.

Nährwerte

290kcal pro Portion

Eiweiß38 g
Kohlenhydrate8 g
Fett11 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Mittagessen

Mittagessen

Kubanischer Mojo-Schweinebraten light

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Zeig dein Ergebnis

Bewertungen

Das schmeckt dir vielleicht auch

Mageres Szegediner Gulasch

Buta no Shogayaki (Ingwer-Schweinefleisch)

Schweinefleisch mit Pak Choi in Austernsauce