Zutaten
Alle Portionen zusammen 1.160 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
1 abgetropfte Dose Thunfisch, 150 g Magerjoghurt, 2 Sardellen, den Saft einer halben Zitrone und 1 EL Olivenöl glatt pürieren.
Die Thunfischsauce mit Salz abschmecken; sie soll cremig fließen.
400 g kaltes Kalbfleisch in hauchdünne Scheiben schneiden und auf einer Platte auslegen.
Die Sauce gleichmäßig darüber verteilen und mit 1 EL Kapern bestreuen. Vor dem Servieren 20 Minuten kühl ziehen lassen.
Nährwerte
- Eiweiß40 g
- Kohlenhydrate4 g
- Fett12 g
Deine Küche
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