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Meal-Prep

Israelischer Linsensalat

Saettigender Linsensalat mit Paprika, Petersilie und Zitronendressing - ideal vorzubereiten.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 900 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 200 g Linsen 18 Minuten weich kochen und abkuehlen lassen.

  2. 1 Paprika und 1 rote Zwiebel fein wuerfeln.

  3. Alles mit gehackter Petersilie vermengen.

  4. Mit dem Saft von 1 Zitrone, 2 EL Olivenöl, 0,5 TL Kreuzkuemmel und Salz abschmecken.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett9 g

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