Strogonoff de Frango light

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   300 g gewürfeltes Hähnchen in 1 EL Olivenöl anbraten, 1 gehackte Zwiebel und 150 g Champignonscheiben zugeben.

2. 2

   2 EL Tomatenmark einrühren und 2 Minuten mitrösten, dann mit 100 ml Wasser ablöschen.

   2:00
3. 3

   120 g saure Sahne unterrühren und 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen, nicht kochen.

   5:00
4. 4

   Mit 1 TL Salz abschmecken und mit Reis servieren.