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Abendessen

Putenschnitzel mit Pilzrahm

Mageres Putenschnitzel mit einer cremigen Champignon-Rahmsauce - herzhaft, sättigend und low-carb.

  • 30 min
  • 380 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Putenschnitzel salzen, pfeffern und in Olivenöl pro Seite 3-4 Minuten goldbraun braten, herausnehmen und warm stellen.

  2. Zwiebel und in Scheiben geschnittene Champignons in der Pfanne 5-6 Minuten braten.

  3. Mit Sahne ablöschen und 4 Minuten cremig einkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Schnitzel zurück in die Sauce geben und kurz erwärmen.

  5. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett21 g

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