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Abendessen

Putenstreifen-Champignon-Pfanne

Magere Putenstreifen mit Champignons und Frühlingszwiebeln in leichter Pfeffersauce. Eiweißreich und sättigend.

  • 25 min
  • 310 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 620 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Pute in Streifen schneiden, Champignons vierteln.

  2. Pute in Öl 5 Minuten anbraten, herausnehmen.

  3. Champignons 5 Minuten braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

  4. Brühe und Frischkäse einrühren, Pute zurückgeben.

  5. Mit reichlich Pfeffer würzen, Frühlingszwiebeln unterheben und servieren.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett13 g

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