Salate

Salada de Grão-de-bico (Kichererbsensalat)

Name: Salada de Grão-de-bico (Kichererbsensalat)
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Cuisine: Brasilianisch
Ingredients: 240 g Kichererbsen (Dose, abgetropft); 2 Stück Tomaten; ½ Stück Zwiebel rot; ½ Bund Petersilie; 1 Stück Limette; 1 EL Olivenöl

Sättigender Kichererbsensalat mit Tomaten, Zwiebel und Petersilie, beliebt als leichtes Mittagessen.

12 min
250 kcal pro Portion
leicht
Brasilianisch

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Vegan
Viel Eiweiß
Ohne Backen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 500 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

240 g abgetropfte Kichererbsen mit 2 gewürfelten Tomaten und 0,5 fein gehackter Zwiebel mischen.
0,5 Bund gehackte Petersilie unterheben.
Aus dem Saft 1 Limette und 1 EL Olivenöl ein Dressing rühren und untermengen.
10 Minuten ziehen lassen und kühl servieren.

Nährwerte

250kcal pro Portion

Eiweiß11 g
Kohlenhydrate32 g
Fett9 g

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