Mousse de Maracujá light (Passionsfruchtmousse)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   8 g Gelatine in kaltem Wasser einweichen und in 100 ml warmer Magermilch auflösen.

2. 2

   120 g Passionsfruchtmark, 300 g Joghurt und 30 g Zucker glatt verrühren.

3. 3

   Die Gelatinemilch zügig unterrühren.

4. 4

   In Gläser füllen und mindestens 3 Stunden kühlstellen, bis die Mousse fest ist.

   3:00:00