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Abendessen

Aethiopisches Berbere-Haehnchen vom Blech

Marinierte Haehnchenschenkel mit Berbere und Zitrone aus dem Ofen, ein einfaches aethiopisch inspiriertes Abendessen.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.440 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 600 g Haehnchenschenkel mit 2 EL Berbere, 3 gepressten Zehen Knoblauch, dem Saft von 1 Zitrone, 2 EL Oel und 1 Prise Salz marinieren.

  2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

  3. Die Schenkel auf ein Blech legen und 35 Minuten knusprig backen, nach der Haelfte einmal wenden.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate5 g
  • Fett23 g

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