Startseite Rezepte Salate Aethiopischer Linsen-Salat (Azifa)

Salate

Aethiopischer Linsen-Salat (Azifa)

Kalter Salat aus gruenen Linsen mit Zwiebeln, Senf und Jalapeno, ein veganes aethiopisches Fastengericht.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 200 g gruene Linsen 18 Minuten bissfest kochen, abgiessen und abkuehlen lassen.

  2. 1 Zwiebel fein wuerfeln und 1 gruene Chili hacken.

  3. Linsen mit Zwiebel, Chili, 1 TL Senf, dem Saft von 0,5 Zitrone, 1 EL Oel und 1 Prise Salz vermengen und kalt servieren.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett5 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Salate
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: