Startseite Rezepte Snacks Termes - marinierte Lupinen ägyptischer Art

Snacks

Termes - marinierte Lupinen ägyptischer Art

Termes sind eingelegte Lupinensamen, die in Ägypten an jeder Straßenecke geknabbert werden, besonders zu Festen. Mit Zitrone, Kreuzkümmel und Knoblauch mariniert sind sie ein fettarmer, extrem eiweißreicher Snack.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Fettarm

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 400 g eingelegte Lupinen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

  2. Den Saft einer ganzen Zitrone, 1 fein geriebene Knoblauchzehe, 1 TL Kreuzkümmel, 0,5 TL Chiliflocken und 0,5 TL Salz verrühren.

  3. Die Marinade mit 1 TL Olivenöl über die Lupinen geben und gründlich durchmischen.

  4. Mindestens 10 Minuten durchziehen lassen und kühl als Knabber-Snack servieren.

Nährwerte

140kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett6 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Snacks
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: