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Abendessen

Hawawshi light im Vollkornfladen

Würzig gefülltes Fladenbrot mit magerem Hackfleisch, Zwiebeln und Chili, knusprig im Ofen gebacken. Das beliebte Streetfood in einer leichteren Variante.

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  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Soulfood light
  • Familientauglich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.680 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 400 g mageres Rinderhack mit 1 fein gehackten Zwiebel, 1 gewürfelten Paprika und 1 gehackten Chili vermengen.

  2. 0,5 Bund gehackte Petersilie, 1 TL Kreuzkümmel und 1 TL Salz untermischen.

  3. 4 Vollkornfladenbrote aufschneiden und die Hackmasse gleichmäßig hineinstreichen.

  4. Die gefüllten Brote auf ein Blech legen und bei 210 Grad 25 Minuten knusprig backen.

  5. In Hälften schneiden und heiß mit Zitrone servieren.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett16 g

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