Joghurt-Minz-Sauce für Bowls

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Reibe die Gurke fein und drücke sie leicht aus.

2. 2

   Hacke die Minze und verrühre sie mit dem Joghurt und der Gurke.

3. 3

   Röste den Kreuzkümmel kurz in einer trockenen Pfanne und mörsere ihn, dann unterrühren.

4. 4

   Schmecke mit Salz ab und kühle die Sauce vor dem Servieren.