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Beilagen

Israelischer Gurken-Joghurt-Salat

Kuehler Gurkensalat mit Joghurt, Minze und Knoblauch - erfrischende Beilage.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 300 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 2 Gurken wuerfeln und leicht salzen.

  2. 200 g Joghurt mit 1 geriebenen Zehe Knoblauch und dem Saft einer halben Zitrone verruehren.

  3. Gurken und gehackte Minze unterheben.

  4. Mit 1 EL Olivenöl betraeufeln und kuehl servieren.

Nährwerte

100kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett5 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: