Grüne Shakshuka mit Spinat und Erbsen

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Zwiebel und Zucchini würfeln, in Olivenöl 5 Minuten anbraten, Knoblauch und Kreuzkümmel zugeben.

   5:00
2. 2

   Erbsen und Spinat unterheben, bis der Spinat zusammenfällt, mit Salz und etwas Wasser zu einer saftigen Masse köcheln.

3. 3

   Vier Mulden eindrücken, Eier hineingeben, Feta zerbröseln und zugedeckt 7 Minuten garen, bis das Eiweiß stockt.

   7:00