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Backen-light

Vollkorn-Pizzabrötchen

Herzhafte Brötchen mit Tomate, Kräutern und etwas Käse im Teig – wie Pizza, nur als praktisches Brötchen.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 200 °C vorheizen, Blech mit Backpapier belegen.

  2. Mehl, Backpulver, Quark, Ei und Öl zu einem Teig verkneten.

  3. Gehackte Tomaten, Käse und Oregano unterkneten und 8 Brötchen formen.

  4. Auf das Blech setzen und 22 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett8 g

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