Bolognaise aux lentilles brunes

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe finement l'oignon, l'ail et les carottes en dés. Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et fais suer les légumes 5 minutes à feu moyen.

   5:00
2. 2

   Incorpore le concentré de tomates et fais-le revenir 1 minute. Ajoute les lentilles, les tomates concassées et le bouillon de légumes, assaisonne d'origan et porte à ébullition.

   1:00
3. 3

   Laisse mijoter 25 à 30 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Remue de temps en temps et ajoute de l'eau si nécessaire.

   25:00
4. 4

   Fais cuire les spaghettis complets al dente dans de l'eau salée selon l'emballage et égoutte-les. Sale et poivre la bolognaise et sers-la sur les pâtes.