Abendessen

Shakshuka végane aux pois chiches

Une sauce tomate-poivron bien relevée aux pois chiches, avec un topping crémeux au tofu à la place des œufs. Copieuse et pleine de saveurs. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 17 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 320 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe l'oignon, l'ail et le poivron en dés. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir les légumes 6 minutes.

  2. Ajoute le paprika fumé et le cumin, incorpore les tomates et les pois chiches rincés et laisse mijoter 12 minutes.

  3. Sale à ton goût. Dépose le tofu soyeux en quenelles sur la sauce à l'aide d'une cuillère.

  4. Couvre et laisse 3 minutes sur le feu, puis sers avec du pain.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett11 g

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