Abendessen

Shakshuka verte aux épinards et à la feta

Une variante fraîche aux épinards, aux petits pois et à la feta, à la place des tomates. Crémeuse et riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 340 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Hache finement l'oignon et l'ail et fais-les suer 4 minutes dans 1 c. à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoute les petits pois et laisse cuire 3 minutes.

  2. Incorpore les épinards poignée par poignée et laisse-les tomber, environ 4 minutes. Poivre.

  3. Forme quatre petits creux, casse-y les œufs et parsème de feta émiettée. Couvre et laisse cuire 7 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient pris.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett21 g

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