Suppen

Soupe de haricots noirs au citron vert

Une soupe crémeuse de haricots noirs au cumin, avec un filet de citron vert. Relevée, rassasiante et riche en protéines. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe l'oignon, l'ail et le poivron en dés.

  2. Fais chauffer l'huile d'olive et fais revenir l'oignon, l'ail, le poivron et le cumin pendant 5 minutes.

  3. Ajoute les haricots rincés et le bouillon et laisse mijoter 15 minutes.

  4. Mixe environ les deux tiers de la soupe, remets-les dans la casserole et assaisonne avec du sel et du jus de citron vert.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett5 g

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