Suppen

Soupe de lentilles corail au cumin

Une soupe crémeuse de lentilles corail au cumin et au citron. Vite cuisinée et pleine de protéines végétales. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe finement l'oignon, l'ail et la carotte en dés et rince les lentilles corail.

  2. Fais chauffer l'huile d'olive et fais revenir l'oignon, l'ail et le cumin pendant 2 minutes.

  3. Ajoute la carotte et les lentilles, déglace avec le bouillon et laisse mijoter 20 minutes.

  4. Mixe finement la soupe et assaisonne avec du sel et du jus de citron.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate45 g
  • Fett5 g

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