Suppen

Türkische Linsensuppe Mercimek

Name: Türkische Linsensuppe Mercimek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 200 g Rote Linsen; 1.000 ml Gemüsebrühe; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Karotte; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Getrocknete Minze; 1 EL Olivenöl; 1 Stück Zitrone

Samtige rote Linsensuppe mit Paprika-Minz-Butter und Zitrone. Der orientalische Wohlfühlklassiker.

40 min
250 kcal pro Portion
leicht
Türkisch

Noch keine Bewertung

Vegan
Ballaststoffreich
Laktosefrei
Glutenfrei
Unter 300 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

Zwiebel und Karotte würfeln und mit Tomatenmark in etwas Wasser 5 Minuten andünsten.
Linsen und Brühe zugeben, aufkochen und 22 Minuten weich köcheln.
Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren und mit Salz abschmecken.
Olivenöl mit Paprikapulver und Minze kurz erhitzen.
Suppe anrichten, mit der Paprika-Minz-Butter beträufeln und mit Zitronenspalten servieren.

Nährwerte

250kcal pro Portion

Eiweiß14 g
Kohlenhydrate36 g
Fett5 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Suppen

Türkische Linsensuppe Mercimek

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Zeig dein Ergebnis

Bewertungen

Das schmeckt dir vielleicht auch

Ägyptische Linsensuppe mit Kreuzkümmel

Polnische Linsensuppe mit Majoran

Marokkanische Linsensuppe