Suppen

Soupe de pois chiches aux épinards

Une soupe de pois chiches copieuse aux jeunes pousses d'épinards et au poivron. Pleine de fibres et de protéines végétales. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe l'oignon, l'ail et le poivron en dés.

  2. Fais chauffer l'huile d'olive et fais revenir brièvement l'oignon, l'ail et le paprika.

  3. Ajoute le poivron et les pois chiches rincés, couvre de bouillon et laisse mijoter 15 minutes.

  4. Incorpore les épinards, laisse-les tomber et sale à ton goût.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett8 g

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