Snacks

Houmous de lentilles corail

Une variante du classique avec des lentilles corail à la place des pois chiches – particulièrement crémeuse et riche en protéines. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 205 kcal und 11 g Eiweiß.

  • 25 min
  • 205 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire les lentilles dans 350 ml d'eau environ 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égoutte-les et laisse-les refroidir.

  2. Mets-les dans le blender avec le tahini, le jus de citron, l'ail et le cumin.

  3. Mixe jusqu'à obtenir une texture crémeuse en ajoutant l'huile d'olive et un peu d'eau.

  4. Sale à ton goût et sers arrosé d'huile d'olive.

Nährwerte

205kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate21 g
  • Fett8 g

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