Backen-light

Muffins salés à la courgette

Des muffins salés et moelleux à la courgette et aux herbes – riches en protéines et parfaits à préparer à l'avance. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 180 °C et graisse un moule à muffins ou garnis-le de caissettes.

  2. Râpe finement la courgette et presse-la bien.

  3. Mélange les œufs avec le fromage blanc, puis ajoute les flocons d'avoine, le fromage, la levure chimique et le sel.

  4. Incorpore la courgette et répartis la pâte dans 8 alvéoles.

  5. Fais cuire 25 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés et bien cuits.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate13 g
  • Fett5 g

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