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Backen-light

Schoko-Quark-Auflauf

Warmer, fluffiger Schoko-Quarkauflauf - proteinreich und ofenfrisch.

  • 45 min
  • 210 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Schokoladig

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Auflaufform einfetten.

  2. Eier trennen und das Eiweiss steif schlagen.

  3. Quark mit Eigelb, Kakao, Haferflocken, Honig und Backpulver verruehren.

  4. Eischnee vorsichtig unterheben und die Masse in die Form geben.

  5. Etwa 30 Minuten backen, bis der Auflauf gestockt ist.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett6 g

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