Snacks

Mini-frittatas aux épinards et à la feta

De petits muffins aux œufs, aux épinards et à la feta – riches en protéines, pauvres en glucides et parfaits à préparer à l'avance. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 180 °C en convection naturelle et graisse un moule à muffins.

  2. Fais blanchir brièvement les épinards ou fais-les tomber à la poêle, puis presse-les bien.

  3. Bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre et incorpore les épinards et la feta émiettée.

  4. Répartis la préparation dans 8 alvéoles et fais cuire 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

  5. Laisse tiédir un instant et démoule.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate3 g
  • Fett10 g

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