Bourekas mit Feta-Spinat

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   200 g Spinat kurz blanchieren, ausdruecken und fein hacken.

2. 2

   Mit 150 g zerbroeseltem Feta und etwas Pfeffer mischen.

3. 3

   4 Blaetterteigscheiben halbieren, die Fuellung auflegen und zu Dreiecken falten.

4. 4

   Mit verquirltem Ei bestreichen, mit 1 EL Sesam bestreuen und bei 200 Grad 22 Minuten backen.

   22:00