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Bowl de quinoa au halloumi

Un bowl de quinoa riche en protéines avec du halloumi poêlé, des tomates cerises, du concombre et de la grenade. Rassasiant et plein de couleurs. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 33 Minuten fertig. Eine Portion hat 460 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rince le quinoa, fais-le cuire 15 minutes dans 200 ml d'eau salée, puis laisse-le refroidir.

  2. Coupe l'halloumi en tranches et fais-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté dans une poêle sans huile.

  3. Coupe les tomates en deux, le concombre en dés et mélange-les avec le quinoa, les graines de grenade et le persil haché.

  4. Assaisonne avec le jus de citron, l'huile d'olive et le sel, dresse dans des bols et dépose l'halloumi par-dessus.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett22 g

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