Meal-Prep

Boîte de vermicelles de soja au tofu teriyaki

Des vermicelles de soja au tofu teriyaki, au pak-choï et à la carotte – une boîte légère à emporter, pleine de saveur. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Verse de l'eau bouillante sur les vermicelles de soja, laisse-les tremper 4 minutes et passe-les sous l'eau froide.

  2. Coupe le tofu en dés et fais-le dorer dans 1 c. à soupe d'huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ajoute la sauce soja, le miel et le gingembre et laque le tofu.

  3. Coupe les carottes en lanières et fais-les revenir brièvement avec le pak-choï (3 minutes).

  4. Mélange les vermicelles, les légumes et le tofu et répartis dans quatre boîtes. Se conserve 3 jours au réfrigérateur.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett11 g

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