Meal-Prep

Boîte de riz au tofu fumé et au brocoli

Du tofu fumé bien relevé avec du brocoli et du riz dans une sauce soja au sésame – une boîte végétalienne savoureuse et riche en protéines. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 33 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire le riz 12 minutes dans de l'eau salée et égoutte-le.

  2. Coupe le tofu fumé en dés et fais-le dorer dans 1 c. à soupe d'huile de sésame avec l'ail et le gingembre jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

  3. Fais cuire le brocoli 4 minutes à la vapeur, fais-le sauter brièvement avec le tofu et ajoute la sauce soja.

  4. Dispose le riz, le brocoli et le tofu dans les boîtes et parsème de sésame. Se conserve 3 jours au réfrigérateur.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett13 g

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