Meal-Prep
Bowl asiatique aux cacahuètes et au tofu
Un bowl coloré avec du tofu croustillant, des edamames et une sauce crémeuse aux cacahuètes – rassasiant, riche en protéines et idéal pour la boîte repas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 24 g Eiweiß.
Zutaten
Alle Portionen zusammen 1.880 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
Fais cuire le riz 12 minutes dans de l'eau salée. Coupe le tofu en dés et fais-le dorer dans 1 c. à soupe d'huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant de tous les côtés (environ 8 minutes).
Émince finement le chou rouge et décongèle les edamames.
Mélange le beurre de cacahuète avec la sauce soja, le jus de citron vert et 3 c. à soupe d'eau jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Dispose le riz, le tofu, les edamames et le chou rouge dans les boîtes et ajoute la sauce à part. Se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Nährwerte
- Eiweiß24 g
- Kohlenhydrate52 g
- Fett17 g
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