Köfte de poulet, sauce tomate au yaourt

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pétris le poulet haché avec l'oignon finement haché, le persil haché, la moitié du paprika et le sel. Forme 16 petites köftes.

2. 2

   Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais dorer les köftes de tous les côtés pendant 5 minutes, puis retire-les.

   5:00
3. 3

   Fais revenir brièvement l'ail et le reste du paprika, puis verse le coulis de tomates et 100 ml d'eau.

4. 4

   Remets les köftes et laisse-les mijoter doucement 12 minutes dans la sauce, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

   12:00
5. 5

   Retire du feu, incorpore le yaourt et sers parsemé de persil.