Abendessen
Shakshuka verte aux épinards et à la feta
Une version verte de la shakshuka aux épinards, à la courgette, aux herbes et à la feta, dans laquelle on fait pocher des œufs. Fraîche, légère et pauvre en glucides. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 28 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 21 g Eiweiß.
Zutaten
Alle Portionen zusammen 580 kcal
Zubereitung
0 von 5 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
Hache finement l'oignon et l'ail et coupe la courgette en dés. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir les légumes 5 minutes.
Ajoute les épinards, laisse-les tomber et assaisonne de cumin et de sel.
Forme quatre petits creux et casse un œuf dans chacun. Parsème de feta émiettée.
Couvre et laisse cuire 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient pris.
Poivre et sers directement dans la poêle.
Nährwerte
- Eiweiß21 g
- Kohlenhydrate9 g
- Fett18 g
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