Abendessen

Saumon au four et brocoli

Un saumon fondant cuit au four, au citron et à l'aneth, accompagné de brocoli croquant – un plat complet sur plaque, riche en oméga-3. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 200 °C. Détache le brocoli en fleurettes et mélange-les sur une plaque avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, du sel et l'ail haché.

  2. Précuis le brocoli 10 minutes. Place ensuite le filet de saumon au milieu et assaisonne-le avec le reste de l'huile, du sel et du poivre.

  3. Dépose des rondelles de citron sur le saumon et poursuis la cuisson 12 à 14 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit cuit.

  4. Parsème d'aneth frais et sers avec des quartiers de citron.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett23 g

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