Lasagnes d'aubergines sans pâtes

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe les aubergines dans la longueur en fines tranches, badigeonne-les d'huile d'olive et précuis-les 10 minutes au four à 200 °C.

   10:00
2. 2

   Fais revenir l'oignon et l'ail, fais dorer la viande hachée en l'émiettant, puis laisse mijoter 15 minutes avec le coulis de tomates et l'origan.

   15:00
3. 3

   Dans un plat à gratin, alterne les tranches d'aubergine et la sauce bolognaise, en terminant par des aubergines.

4. 4

   Recouvre de tranches de mozzarella et de parmesan râpé.

5. 5

   Fais cuire au four à 200 °C pendant 25 à 28 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis laisse reposer 5 minutes avant de couper.

   25:005:00