Meal-Prep

Curry thaï au poulet et riz de chou-fleur en bocaux

Un curry vert thaï crémeux au poulet sur un riz de chou-fleur léger, pour toute la semaine. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 33 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen
  • Cremig
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Râpe finement le chou-fleur et fais-le griller 4 minutes dans une poêle sans matière grasse.

  2. Fais revenir brièvement la pâte de curry, puis ajoute les dés de poulet et fais-les dorer.

  3. Déglace avec le lait de coco, incorpore les lanières de poivron et laisse mijoter 10 minutes.

  4. Assaisonne avec la sauce de poisson et le jus de citron vert, puis répartis dans des bocaux avec le riz de chou-fleur.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett18 g

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