Meal-Prep

Boîte repas provençale au poulet et à la ratatouille

Des légumes méditerranéens mijotés, du poulet tendre aux herbes et du riz complet – ensoleillé et plein de saveurs. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.680 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais cuire le riz complet et réserve-le.

  2. Coupe l'aubergine, la courgette et les tomates en dés.

  3. Fais mijoter les légumes dans l'huile avec les herbes pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  4. Coupe le poulet en dés et fais-le dorer à part pendant 8 minutes.

  5. Répartis le riz, la ratatouille et le poulet dans quatre boîtes. Se conserve 4 jours au réfrigérateur.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate45 g
  • Fett10 g

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