Mittagessen

Minestrone aux pâtes complètes

La soupe de légumes italienne classique, aux haricots et aux petites pâtes complètes. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.050 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe la carotte, la courgette et le céleri en dés et fais-les suer dans l'huile.

  2. Verse le coulis de tomates et 700 ml d'eau et porte à ébullition.

  3. Ajoute les pâtes et les haricots rincés, puis laisse mijoter environ 12 minutes.

  4. Sale et sers bien chaud.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate54 g
  • Fett9 g

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