Bowl levantin au taboulé et au poulet

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Laisse gonfler le boulgour fin et presse-le.

2. 2

   Hache finement le persil et la menthe, coupe la tomate en dés et mélange le tout avec le boulgour, le jus de citron et l'huile d'olive pour obtenir le taboulé.

3. 3

   Assaisonne le poulet, fais-le cuire à la poêle, puis coupe-le en lanières.

4. 4

   Répartis le taboulé dans des bols.

5. 5

   Dispose le poulet par-dessus et sers avec du citron.