Bowl levantin à l'agneau et au boulgour

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Verse de l'eau bouillante sur le boulgour et laisse gonfler.

2. 2

   Assaisonne l'agneau haché avec le cumin et la cannelle et fais-le revenir en l'émiettant.

3. 3

   Mélange le yaourt avec la menthe ciselée.

4. 4

   Répartis le boulgour dans des bols et dispose la viande par-dessus.

5. 5

   Garnis de yaourt à la menthe et de grains de grenade.