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Bowl levantin au poulet et au freekeh

Du freekeh fumé avec du poulet au citron, du concombre et du sumac. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 500 kcal und 40 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 500 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais cuire le freekeh selon les indications du paquet et égoutte-le.

  2. Assaisonne le poulet avec le jus de citron et le sumac et fais-le revenir dans l'huile d'olive.

  3. Coupe le concombre en dés et mélange-le avec le freekeh.

  4. Coupe le poulet en lanières.

  5. Répartis le freekeh dans des bols, dépose le poulet par-dessus et parsème de persil.

Nährwerte

500kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate47 g
  • Fett16 g

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