Salade levantine de pois chiches au tahini

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Égoutte les pois chiches, coupe les tomates et le concombre en dés et hache le persil.

2. 2

   Pour la sauce, mélange le tahini avec le jus de citron, l'ail pressé et un peu d'eau jusqu'à obtenir une texture lisse.

3. 3

   Réunis les pois chiches et les légumes dans un saladier.

4. 4

   Incorpore la sauce au tahini, puis assaisonne avec l'huile d'olive et le sel.